Tomatsoppa med varm macka

Name: Tomatsoppa med varm macka
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 dl kyld färdig tomatsoppa; 1/3 liten rödlök; 2 små champinjoner; 1/2 tomat i skivor; 1 tsk dijonsenap; 1 rektangulärt tunnbröd; 0.8 dl riven, lagrad ost; 1 näve rucola; salt och peppar

Under 15 min 9 ingredienser Medel

Mustig tomatsoppa med en välsmakande varm macka. Fyll mackan med champinjoner, tomater, dijonsenap och riven lagrad ost. Snabblagat och gott en kall vinterdag.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Ingredienser

1 portioner

4 dl kyld färdig tomatsoppa

1/3 liten rödlök

2 små champinjoner

1/2 tomat i skivor

1 tsk dijonsenap

1 rektangulärt tunnbröd

4/5 dl riven, lagrad ost

1 näve rucola

salt och peppar

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg, men kontrollera soppa och bröd.
Gör glutenfri: kontrollera soppan och välj glutenfritt specialbröd.

Gör så här

Värm kyld färdig tomatsoppa enligt anvisning på förpackningen.

Skala och finhacka rödlök. Skär champinjoner och tomat i skivor.

Bre dijonsenap på rektangulärt tunnbröd. Fördela lök, champinjoner, tomat, riven lagrad ost och en näve ruccola på ena halvan av brödet. Krydda med salt och peppar. Vik över den andra halvan och pressa samman.

Grilla/stek 2 minuter på varje sida i en stek-/grillpanna och servera till soppan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Anders

2020-09-27

Prova Toscansk tomatsoppa istället, gör det hela betydligt roligare :)

Raili

2012-10-06

Blir jätte gott då man smaksätter soppan med extra basilika och lite peppar....mackorna kan göras enligt recept. God lunchrätt som är lätt och gillas av mina söner också.!!

Åsa

2010-10-15

Tomatsoppan jag köpte var sådär, men mackan blev jättegod! Fördelen är ju att det går väldigt fort att laga när man köper färdig soppa.