version:
Ingredienser
4 portioner
2 msk
färsk riven ingefära
1
vitlöksklyfta
1
förp tomatsoppa (ca 5 dl)
1
förp kokosmjölk (à 400 ml)
1
kycklingbuljongtärning
2 dl
vatten
-
salt
-
svartpeppar
1/2
lime
ca 400 g
currykryddade strimlor av kyckling
2 msk
majsolja
1
förp paneer ost
1
kruka gräslök
För alla
Kontrollera noga innehållet i soppan och buljongen.
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Under 30 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Mikael
8/22/2020Soppan var riktigt god. Blev dock inte riktigt klok på paneerosten. Tillförde ingen smak. Nästa gång kör jag utan denna.