Gratinerad selleri och svamp med kycklingkorv

Name: Gratinerad selleri och svamp med kycklingkorv
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rotselleri (à ca 800 g); 2 msk majsolja; salt; svartpeppar; 250 g färska champinjoner; 4 dl pastasås portabello; 2 dl riven ost; ca 400 g kycklingstekkorv; 1 msk smör; 1 kruksallad

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Gratinerad selleri blir förvånande gott med rätt tillagning. Här tillagas rotsellerin i ugnen tillsammans med champinjoner och en krämig portabellosås så att alla fina smaker utvecklas. Till detta serverar du stekt kycklingkorv.

Ingredienser

4 portioner

1 rotselleri (à ca 800 g)

2 msk majsolja

salt

svartpeppar

250 g färska champinjoner

4 dl pastasås portabello

2 dl riven ost

ca 400 g kycklingstekkorv

1 msk smör

Till servering

1 kruksallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och skär rotsellerin i ca 2 x 2 cm stora tärningar. Blanda tärningarna med olja och smaksätt med salt och peppar. Ansa champinjonerna.

Lägg sellerin i en ugnsform. Sätt formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills sellerin är mjuk. Tillsätt champinjonerna efter halva tiden.

00:30:00

Ta ut formen och fördela såsen på grönsakerna. Toppa med ost.

Sätt in formen i ugnen och gratinera ytterligare ca 10 minuter eller tills gratängen får fin färg.

00:10:00

Skiva korven och stek skivorna i smöret i en stekpanna.

Till servering: Servera gratängen med korv och sallad.

Tips

Behåll skalet på sellerin, det fungerar också bra. Lägg till några tomatskivor och tunt hyvlad silverlök toppad med svartpeppar för extra smak och färg!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1865 KJ / 445 kCal

Fett28 g

Salt4 g

Kolhydrater25 g

Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kycklingkorv med gräddstuvad spenat
Betyg 3.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Stekt kycklingkorv med gräddstuvad spenat

Kycklingkorv med stuvade makaroner
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingkorv med stuvade makaroner

Korvpytt med ägg
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvpytt med ägg

Kycklingkorvsstroganoff med ris
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingkorvsstroganoff med ris

Kycklingstroganoff med paprika och majs
Betyg 3.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingstroganoff med paprika och majs

Korvgryta med oliver och broccoli
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvgryta med oliver och broccoli

Korv Svampsoppa Korv i ugn Rotsellerimos recept Marinerad champinjon Medelsvåra recept med svamp