Soppa med matiga toppings

Name: Soppa med matiga toppings
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port färdig soppa (t ex vit sparrissoppa eller tomatsoppa); 1/2 förp paneer ost (à 225 g); 1 msk olja; 10 miniplommontomater; 15 sockerärtor; 1/2 citron; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1/2 förp paneer ost (à 225 g); 6 gröna sparrisar; 10 rädisor; 1/2 lime; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar

Under 30 min 16 ingredienser Enkel

En soppa, oavsett om den är hemgjord eller köpt, blir ännu godare och mättande med topping. Här får du recept på två olika toppings med ost och krispiga grönsaker. Enkelt, snabbt och smakrikt!

Ingredienser

4 portioner

Soppa

4 port färdig soppa (t ex vit sparrissoppa eller tomatsoppa)

Paneer med tomat och sockerärtor

1/2 förp paneer ost (à 225 g)

1 msk olja

10 miniplommontomater

15 sockerärtor

1/2 citron

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

Sparris, paneer och rädisor

1/2 förp paneer ost (à 225 g)

6 gröna sparrisar

10 rädisor

1/2 lime

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tomat, paneer och sockerärtor

Stek osten i oljan i en stekpanna på båda sidor tills den får fin färg. Skär osten i tärningar.

Dela tomaterna i fyra klyftor. Strimla sockerärtorna fint. Pressa ½ msk citronsaft (för 4 port).

Blanda ost, tomater, sockerärtor, citronsaft och olivolja. Smaksätt med salt och peppar.

Värm soppan. Servera soppan med topping.

Sparris, paneer, rädisor

Stek osten i oljan i en stekpanna på båda sidor till den får fin färg. Skär osten i tärningar.

Skär bort ca 2 cm av botten på sparrisen. Skala sparrisen om den är tjock. Skär sparrisen i mycket tunna skivor.

Ansa och skiva rädisorna mycket tunt, gärna på en mandolin. Pressa ½ msk saft från limen (för 4 port).

Blanda ost, sparris och rädisor med limesaften och olivoljan. Smaksätt med salt och peppar.

Värm soppan. Servera soppan med topping.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Toppings till soppor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toppings till soppor

Gulaschsoppa med quesadillas
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gulaschsoppa med quesadillas

Sparrissoppa med räkor och potatisflarn
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparrissoppa med räkor och potatisflarn

Thaisoppa med kryddig gurka och panéer
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Thaisoppa med kryddig gurka och panéer

Tomatsoppa med currystekt kyckling och paneer
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatsoppa med currystekt kyckling och paneer

Panéer med curry och spenat
Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Panéer med curry och spenat

Tomatsoppa Tomatmat Höst - recept på höstmat Sparrissoppa Sparris förrätt Ostsoppa