Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Tomatsoppa

Att göra en egen tomatsoppa är nästan lika enkelt som att köpa en färdig förpackning. Det enda som behövs är lök, krossade tomater, buljong och lite kryddor. Koka, mixa och njut!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka löken.
  2. Koka upp hälften av de krossade tomaterna i en kastrull med lök, tomatpuré, buljong, vinäger och oregano. Låt sjuda ca 3 minuter.
  3. Mixa slät med stavmixer eller i bägarmixer.
  4. Häll ner resten av tomatkrosset och smaka av med salt.
  5. Till servering: Häll upp i skålar eller djupa tallrikar och ringla öve lite olivolja. Servera med bröd eller krutonger.

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd eller glutenfria krutonger.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 2 förp krossade tomater (à 500 g)
  • 2 msk tomatpuré
  • 7 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
  • 1 tsk vit balsamvinäger
  • 1 tsk oregano
  • salt
Till servering
  • olivolja
  • bröd eller krutonger
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer