Enkel tomatsoppa

Betyg 4.2 av 5.
68 personer har röstat
6Klimatsmart
Enkel tomatsoppa

Att göra en egen tomatsoppa är nästan lika enkelt som att köpa en färdig förpackning. Det enda som behövs är lök, krossade tomater, buljong och lite kryddor. Koka, mixa och njut!

Enkel tomatsoppa

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   förp krossade tomater (à 500 g)
2 msk  tomatpuré
7 1/2 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 tsk  vit balsamvinäger
1 tsk  oregano
salt

Till servering

olivolja
bröd eller krutonger

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd eller glutenfria krutonger.Näringsvärdet är beräknat exkl. olja och krutonger/bröd till servering.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
68 personer har röstat

Kommentarer

Snabb enkel och god soppa

Anette

2024-01-21

Toppade med creme fraiche o basilika. Rörde i lite grädde för rundare smak och risoni för mer mättnad. Mycket gott!

Åsa

2023-02-02

Hej, jag saknar information om näringsvärde på detta (och andra) recept. Är det något ni kan hjälpa till med?

Sara

2022-05-02

Hej Sara! Ber verkligen om ursäkt för sen återkoppling. Men nu finns näringsvärde i receptet. Det är räknat utan serveringsförslagen olja, bröd eller krutonger. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-28

Näringsvärde per portion

Energi356 KJ / 84 kCal
Fett1 g
Salt1.7 g
Kolhydrater14 g
Protein4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Morotssoppa med apelsin och basilika
Betyg 3.5 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfrukter i persiljebuljong med ägg
Betyg 3 av 5.
73 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatissoppa med palsternacka och färskost
Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad vitkålssoppa med potatis och timjan
Betyg 3.9 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bulgursallad med linser
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Morotssoppa med ingefära och chili
Betyg 4.4 av 5.
71 personer har röstat
Under 45 min att tillaga