Hot sauce

Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Hot sauce

Det finns massor av olika sorters chilisås men få smakar så gott som hemmagjord. Den här hot saucen går superfort att slänga ihop. Rosta chili i ugnen och mixa ihop med vitlök, råsocker, äppelcidervinäger, vatten, olja och salt. Klart!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Hot sauce

Ingredienser

ca 3 dl
10 röda chilifrukter
2 vitlöksklyftor
1 dl råsocker
1/2 - 1 dl äppelcidervinäger
1 dl vatten
1 msk olja
1 tsk salt

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat

Kommentarer

Testar att koka upp den färdiga såsen lite snabbt. Tänker att den kanske kan hålla i matkällaren lite längre. Tankar om det?

Nina

2021-10-18

Hur länge håller hot sauce I kylen?

Eva-liz

2021-07-18

Hej Eva-Liz! Tack för din fråga. Såsen håller ca en vecka i kylen, ev längre. Se till att använda rena redskap när du gör såsen och när du tar av såsen. Bästa sättet att avgöra hållbarheten är att titta, lukta och smaka! Hoppas att du gillar såsen. Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-07-19

Funkade fint. Jag tillsatte lite ingefära

Håkan

2019-10-30

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är baserat på 3 dl.
Energi2194 KJ / 524 kCal
Fett13 g
Salt6.97 g
Kolhydrater98 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Tomatsalsa
Betyg 3.7 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Het chilipaste med paprika
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiligelé
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön chilisås
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödlökschutney
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel bbq-sås
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad