Chiligelé

Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Chiligelé
Under 60 min5 ingredienser Medel

Chiligelé är ett roligt tillbehör, som är mycket användbart och varierbart. Du väljer själv styrkan på chiligelén och därmed också vad du vill använda den till! Passar lika bra till glass som till kötträtter!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2007

Chiligelé

Ingredienser

1 sats
2 röda paprikor
3 chilifrukter (t ex jalapeño, spansk peppar eller fresno)
1/4 dl äppelcidervinäger
5 dl socker
3/4 dl pektin (certo)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka gelé.
00:20:00
00:10:00
00:01:00
Styrkan beror givetvis på vilken chilifrukt som används. Med en chili som ger lite extra sting, passar gelén till söndagssteken, medan en mildare chili gör att gelén (rumsvarm) passar att ringla över ett ett par vaniljglasskulor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Simona

    Jag har gjort för stark chiligele och undrar hur jag kan göra den mildare

  • Gunnar

    jo men är r det inte tvärtom? jalapeno är mild och spansk peppar starkare. min odlade jalapeno är väldigt mild.

    ICA-köket

    Hej Gunnar! Tack för din kommentar och ursäkta sent svar. Vi har nu sett över tipstexten. Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Tomatgelé med timjan
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svartvinbärsgelé
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Alunbrukets paprikamarmelad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Rökt salt sill med punschgelé
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rönnbärsgelé
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marmelad av färsklök
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad paprikaKryddigChili marinadChili con carne med paprikaGrilla chiliDessert buffé