Pasta med krämig tonfisksås

Name: Pasta med krämig tonfisksås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp majskorn (à 340 g); 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g); 4 port pasta gärna fiori; 250 g sojabönor; 1/2 dl tomatpesto; 2 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 2 msk chilisås; salt; peppar; 65 g rucola eller annan grön sallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En krämig pastasås gjord på tonfisk, små solgula majskorn och en underbart god tomatpesto. De gröna sojabönorna bidrar med en fin textur och gifter sig fint med den krämiga gräddsåsen. Servera allt med al dente fioripasta, garnera med ruccolablad och ät er mätta och belåtna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2017

Ingredienser

4 portioner

1 förp majskorn (à 340 g)

2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g)

4 port pasta gärna fiori

250 g sojabönor

1/2 dl tomatpesto

2 dl vispgrädde

1 dl mjölk

2 msk chilisås

salt

peppar

65 g rucola eller annan grön sallad

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Låt majs och tonfisk rinna av i ett durkslag.

Sätt på en stor kastrull med saltat vatten till pastan.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt sojabönorna koka med några minuter på slutet.

Blanda tomatpesto, grädde, mjölk, chilisås, majs och tonfisk i en panna. Låt koka någon minut och håll sedan varmt. Smaka av med salt och peppar.

Servera tonfisksåsen med pasta och ruccola.

Tips

Smaka gärna av såsen med lite cayennepeppar och pressad citron. Eller hacka en lök, stek den och blanda i tonfisksåsen. Har du inte sojabönor hemma går det lika bra med frysta gröna ärtor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det går inte att lägga till detta recept i appen.

Caroline

2024-04-27

Djäkvulskt gott❤❤

Nadya

2022-04-15

Väldigt enkelt och gott, har dock i mycket mer tomatpesto än vad som står, Mums!

Emelie

2022-01-27

Näringsvärde per portion

Energi3034 KJ / 727 kCal

Fett29 g

Salt3.84 g

Kolhydrater70 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med tonfisksås och sojabönor

Tonfiskpasta med curry och bönor

Bowl med tonfisk och chilimajonnäs

Krämig tonfiskpasta med tomat

Tonfiskpasta med krossade tomater

Tonfiskwrap med majs och gurka

Laxpasta Tonfiskpasta Lövbiffspasta Billig middag Tonfisk sås Enkel billig mat