Tomat- och rotfruktssoppa med linser och tahinikräm

1
0
Tomat- och rotfruktssoppa med linser och tahinikräm

I en bas av rostade tomater och rotfrukter adderas röda linser för att bli till en god soppa. En kräm med smak av tahini blir en bra smakkompis till rotfruktssoppan! Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Tomat- och rotfruktssoppa med linser och tahinikräm

Ingredienser

4 portioner

Redan färdigt

1/2
sats rostade rotfrukter och tomat (se länk i steg 1)
1/3
sats kräm av vitlök (se länk i steg 2)

Tillsätt

3/4 dl
röda linser
9 dl
vatten
1 tsk
finrivet citronskal
2 msk
tahini
1 msk
färskpressad citronjuice
1 1/2 msk
finriven ingefära
-
salt

Till servering

bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i varje länkat recept.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Här sätter du ihop två färdiga recept till ett nytt.

Tips

Gillar du hetare mat kan du gärna smaksätta soppan med lite chili.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept