Ingefärsbakad fläskkarré med svampsås och rostade rotfrukter

Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Ingefärsbakad fläskkarré med svampsås och rostade rotfrukter
Under 45 min6 ingredienser Medel

Baka en hel fläskkarré som du först har gnidit in med vitlök, ingefära och citrongräs. Skär i tunna skivor och njut som lyxig vardagsrätt eller hjärtlig söndagsmiddag tillsammans med rostade rotfrukter och svampsås. Såsen går fint att köpa färdig.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Ingefärsbakad fläskkarré med svampsås och rostade rotfrukter

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g ingefärsbakad fläskkarré (se länk under steg 3)
1 kg blandade rotfrukter (t ex morot, palsternacka och rotselleri)
3 dl färdig svampsås
2 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Bengt

    Hur lagar man köttet?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Bengt! I steg 4 finns en länk till receptet på fläskkarrén. Detta recept är den del i söndagspreppen där man förbereder en större mängd mat, du kan läsa mer här https://www.ica.se/artikel/flaskkarre-storkok/ Hälsningar Ulrika

  • ICA-köket

    Hej Jonas! Vi har lagt länkar in till de övriga recepten. Här är t ex till köttet: http://www.ica.se/recept/ingefarsbakad-flaskkarre-721475/ Lycka till! Hälsningar Michelle

    0 svar

  • Jonas

    Inte en rad i beskrivningen om hur man lagar köttet samt på bilden finns det potatis men inte den heller i beställningen

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2141 KJ / 503 kCal
Fett35 g
Salt5 g
Kolhydrater24 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Långbakad fläskkarré med gräddsås
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hel grillad karré
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt fläskkarré
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Porchetta med rostade skockor och brysselkål
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Helstekt fläskkarré
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inbakad fläskkarré med kapris och soltorkad tomat
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaDillköttFläskkarréKarréSöndagsmiddagSås till karré