Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Tomat- och paprikasoppa med pumpafrön

En superenkel och krämig soppa med en söt fin smak som hela familjen gillar. Pumpafrön och krutonger bidrar med härlig crunch. Middagen är klar på tio minuter!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Fräs lök och vitlök mjuka i en kastrull.
  2. Häll i krossade tomaterna och mixa till slät konsistens.
  3. Rör i paprikaost. Späd med grädde och ev. lite vatten. Lägg i buljongtärningen och rör om så att de löses upp. Smaka av med salt och peppar.
  4. Till servering: Toppa med pumpafrön och ev. lite krutonger innan servering.

För alla

Läs noga innehållet på buljongtärningen. Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: uteslut krutongerna eller välj glutenfria krutonger.

Recept och bild i samarbete med Kavli.

Näringsvärdet är beräknat exkl krutonger.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 finhackad lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk krossade tomater
  • 200 g mjukost med paprikasmak
  • 1 dl grädde
  • ev lite vatten
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • salt
  • peppar
Till servering
  • 2 msk pumpafrön
  • ev krutonger
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1115 kJ / 266 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer