Tomat- och paprikasoppa med pumpafrön

Betyg 4.5 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Tomat- och paprikasoppa med pumpafrön

En superenkel och krämig soppa med en söt fin smak som hela familjen gillar. Pumpafrön och krutonger bidrar med härlig crunch. Middagen är klar på tio minuter!

Tomat- och paprikasoppa med pumpafrön

Ingredienser

2-3 portioner
1 finhackad gul lök
1 vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater (à 390 g)
150 g paprika färskost
1 dl grädde
1 dl vatten
1 st grönsaksbuljongtärning
salt
peppar

Till servering

2 msk pumpafrön
ev krutonger

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st
  • Jättegod krämig o mycket smak. Upptäckte för sent att det bara var för 2-3 portioner, vill att det ska vara 4, men funkar kanske att öka på ingredienserna lite 😉

    Birgitta

  • Snabblagat, lätt och gott!

    Catarina

  • Jättegod! Jag kunde inte heller hitta mjukost med paprika så jag köpte färskost istället. Lade till lite paprikapulver för extra smak! Och även jag rostade fröna innan servering. Nästa gång testar jag med lite mer krossade tomater eftersom det inte blev så mycket mat med en burk.

    Angela

  • Lättlagat och mumsigt. Läste kommentarerna först som tur var och lade till en förpackning krossade chilitomater för att fylla ut och ersatte löken som alltid med fintärnad potatis pga lökallergi. Tillsatte lite honung, lite extra färskost utan smak som jag hade hemma och både lite torkad timjan vid tillagning och färsk vid servering. Behövde i övrigt inte kryddas alls. Pumpafröna rostades såklart, mums, och vi tog extra mycket. Tummen upp från alla vid bordet.

    Yasmin

  • Snabbt och enkelt recept med god smak. Dock svårt att hitta mjukost med Paprika smak, finns inte överallt? Gjorde 8 portioner men det räckte tyvärr bara till 4 stycken normalstora portioner.

    Sandra

  • Hej! Hittar ingen mjukost med paprika i butik. Har den slutat säljas eller menar ni färskost med paprika?

    Petter

  • Tog egna tomater och mixade med en hel paprika. Philadelphiaost med smak av grillad paprika. Lyxig vardagsmiddag!

    Lotta

  • Supergod och enkel! Hade även lite zucchini och morot över så stekte med det med löken i början.

    Linda

  • Riktigt god, enkel och snabb soppa! Gjorde den med färskost istället (Bonjour rostad paprika) och det blev verkligen gott! En ny favorit! Lite lite för två vuxna och två små barn, trots bröd till, så nästa gång gör vi mer.

    Maria

  • Funkar det bra att frysa in soppan?

    Lisa

    Hej Lisa! Det går utmärkt. Hoppas det smakar! Hälsningar Lisa

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl krutonger.
Energi1115 KJ / 266 kCal
Fett20 g
Salt2.19 g
Kolhydrater9 g
Protein11 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Enkla crêpes med skinkost
    Betyg 3.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Laxtacos med mango och räkost
    Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Asiatisk skaldjursomelett
    Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad