Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
4
Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost

Prova en ny typ av linsgryta! Röda linser, tomat, lök och paprika utgör basen i denna gryta som vi serverar med ugnsbakad fetaost och bröd. Enkel och smakrik vardagsmat, som är lakto-vegetarisk dessutom.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2020

Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
500 g  röd paprika
800 g  tomater
1 msk  olivolja
3 msk  tomatpuré
1 dl  röda linser
1 tsk  torkad oregano
1 msk  konc grönsaksfond
3 dl  vatten
2 msk  olivolja
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
ev 1 msk  rödvinsvinäger

Ugnsbakad fetaost

300 g  fetaost
1 msk  olivolja
1 1/2 msk  flytande honung

Till servering

bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i fonden och brödet.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Underbart god.!!!

Susanne

2021-10-03

gott och enkelt!

Jennifer

2020-11-20

Otroligt fin smak och bra textur på grytan. Fetaosten till höjer verkligen rätten!

Annelie

2020-09-16

Näringsvärde per portion

Energi2161 KJ / 517 kCal
Fett36 g
Salt3 g
Kolhydrater26 g
Protein21 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

One pot lasagne med linser och svamp
Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skinkschnitzel med tomat- och kokoslinser
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsbollo med tagliatelle
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga