One pot lasagne med linser och svamp

Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat
10
One pot lasagne med linser och svamp

One pot lasagne är en förenklad variant av den populära pastagratängen som görs direkt i en stor gryta eller kastrull. Här gör vi en lakto-ovo-vegetarisk lasagne med linser, nötter och svamp som får sällskap av pasta, tomatsås och ost.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

One pot lasagne med linser och svamp

Ingredienser

4 portioner
250 g  champinjoner
2   vitlöksklyftor
1 dl  valnötter
6   soltorkade tomater i olja
2 msk  olivolja
1   förp tomatsås eller pizzasås med basilika (à 400 g)
1 msk  konc grönsaksfond
2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  torkade röda linser
4 dl  vatten
400 g  färska lasagneplattor
250 g  mozzarella
1/2 tsk  salt
1 tsk  svartpeppar
chiliflakes
sallad (till servering)

För alla

Kontrollera noga innehållet i tomatsåsen och fonden.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mozzarella.
Osten kan innehålla löpe.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Överraskande gott!

Anton

2024-04-08

Klart en favorit! Sparas!

Jenny

2024-04-07

Såååå god! Hade sambal i istället för chiliflakes. Och kanske 300g lasagneplattor, kändes som att det räckte. Kommer göra denna flera gånger!

Veronica

2024-04-01

Näringsvärde per portion

Energi2551 KJ / 610 kCal
Fett37 g
Salt5.8 g
Kolhydrater41 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lasagne med linser och grillad paprika
Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegolasagne med linser
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri vegolasagne med Folke
Betyg 4.7 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med basilika- och tomatsås
Betyg 2.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Paprikalasagne med linser
Betyg 4.5 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pajskal i långpanna
Betyg 3.1 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga