Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

2
1
Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

Grillad lammstek i skivor med couscous är en lättlagad grillrätt med krispiga sockerärter och mandel. Couscousen kan du enkelt koka på grillen. Grilla lammsteken över glöden först och sedan en stund till på indirekt värme under lock. Ajvar är god sås till grillat lamm.

Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

Ingredienser

4 portioner
4 port couscous
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk olivolja
4 skivor lammstek
flingsalt med jod
svartpeppar
150 g sockerärtor
1 silverlök
1 romansallad
50 g rostade mandelspån
ajvar relish till servering

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongtärningen.
Fri från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Välj glutenfri cous cous.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Mehrshad

2013-04-12

Jätte gott.

Näringsvärde per portion

Energi 2844 KJ / 679 kCal
Fett 24 g
Kolhydrater 65.3 g
Protein 45.8 g
Läs mer om näringsvärden