Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv

Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat
6
Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv

En snabblagad korv- och böngryta som du avnjuter tillsammans med ett gott bröd. Ajvar relish och korven - till exempel chorizo eller salsiccia - ger en härligt kryddig smak till denna mumsiga gryta.

Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv

Ingredienser

4 portioner
2   rödlökar
500 g  kryddiga korvar t ex chorizo, salsiccia eller kabanoss
2   paket kokta bönor (à ca 250 g, t ex kidney, vita eller bönmix)
150 g  haricots verts (bönor)
1 msk  smör eller margarin
2 dl  lätt crème fraiche
1 dl  ajvar relish
1 1/2 dl  vatten
salt och peppar
3 msk  hackad persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korvarna och ajvar relish. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Supergott! Hade stark ajvar, och tog närmare 2 dl, inte 1. Dessutom hade i en paprika, lite extra lök, och vitlök. Serverade hembakt ciabatta med smör till (nattjäst). Smakrikt!

Viktoria

2022-06-07

En av mina favoriträtter, alla tycker det är jättegott, har lagat den flera gånger. Ta färsk korv med mkt smak och god kvalitet så blir det bäst. Använder mild ajvar.

Wiviann

2021-03-24

Ta lite bättre färsk korv samt stark ajvar så blir denna rätt lättlagad vardagslyx!

Emma

2018-02-27

Testa liknande recept

Korvmacka med ajvar relish och sallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Festgryta med ajvar relish och salsiccia
Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvtopping på ajvar, vitost och pumpakärnor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och majscouscous med korv
Betyg 3.1 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varma ajvar- och fetabröd
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ajvarmajonnäs
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga