Het räksoppa

Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
1
Het räksoppa

Den här heta räksoppan innehåller läckerheter som kommer att ge dina smaklökar en mäktig upplevelse. Lyxiga räkor och champinjoner omges av heta, rika smaker från bland annat ingefära, chili, curry och citron. Snabblagad och smarrig!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009

Het räksoppa

Ingredienser

4 portioner
1 l  vatten
2   hönsbuljongtärningar
2   citrongrässtjälkar
ca 5 cm  ingefära
8   kefirlimeblad (eller rivet skal av 1 lime eller 2 msk smulade torkade)
juice av 1   citron
2 msk  asiatisk fisksås
1 msk  socker
1/2 msk  currypaste
100 g  champinjoner
400 g  skalade räkor
hackad koriander
limeklyftor och ev färsk strimlad chili

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Spretig i smakerna, för mycket citron och curryåasta. Kändes mest dom en varm hälsosamt.

Lena

2020-09-17

Testa liknande recept

Röd currysoppa med nudlar och kräftor
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Red chicken curry med aubergine och palsternacka
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nudlar med kyckling i grön curry
Betyg 4.4 av 5.
62 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thai red curry köttbullar med kokosmjölk
Betyg 4.1 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry
Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tom yam goong
Betyg 4 av 5.
51 personer har röstat
Under 30 min att tillaga