Tom kha med broccoli

Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
3
Tom kha med broccoli

Värm dig i hösten med denna gryta vid namn Tom kah som har sina rötter i Asien. Fylld med grönsaker, kyckling och krämighet från kokosmjölk som sedan serveras med nudlar eller ris för att mätta både stora och små magar. Pressa över lite lime som pricken över i:et.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2018

Tom kha med broccoli

Ingredienser

4 portioner
4   port ris- eller äggnudlar
1   rödlök
2   morötter
1 msk  olja
600 g  kycklinglårfilé
1/2 tsk  salt
400 ml  kokosmjölk
1 dl  vatten
2 tsk  majsstärkelse
1 1/2 msk  tom kha kryddmix
250 g  broccoli
1   lime

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris, risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Bytte ut kyckling med ytterfilet. Och när man inte hadde morot och broccoli, fick det bli paprika och svamp i stället. Barnen tyckte det smakade kanon.

Jeanette

2018-11-12

Håller med Håkan här! Rensningen av kycklingen tog längre tid än att laga själva rätten tror jag. Men utöver det så var det väldigt gott! Önskar bara kycklingfilé istället för kycklinglår -till i princip till alla recept

Sandra

2018-11-12

Tyvärr för dålig kvalite på kycklingen, mycket brosk och senor. Annars god smak!

Håkan

2018-11-04

Hej Håkan! Tråkigt att du fick dålig kvalité. Du kan reklamera i butiken om du vill. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-05

Näringsvärde per portion

Energi2926 KJ / 700 kCal
Fett33 g
Salt2 g
Kolhydrater58 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Thaigryta med fläskbullar och nudlar
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaiwok med kyckling
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingcurry med nudlar och gröna ärter
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bami goreng med ägg och ketjap manis
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingköttbullar med sataysås
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudlar med pak choi och kyckling
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga