Toast med champinjoner och vit sparris

Toast med champinjoner och vit sparris

Under 15 min 8 ingredienser Medel

En toast med champinjoner och vit sparris är god både som förrätt och som en matig macka till mellanmål eller kvällsmat. Gott och enkelt!

Toast med champinjoner och vit sparris

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1 påse skivade frysta champinjoner (á 450 g)

1 msk smör eller margarin

salt

peppar

2 msk fryst persilja

1 burk vit sparris (à 250 g)

4 skivor rostbröd (gärna fullkorn)

För alla

Gör så här

Skala och skär rödlöken i tunna klyftor. Stek den och champinjonerna i matfettet på högsta värme. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persiljan.

Låt sparrisen rinna av.

Rosta bröden och toppa med sparris och svamp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Hejsan! Litet fel här, ska vara: 1 rödlök och det ska vara 450 g skivade frysta champinjoner också. Lycka till!

Redaktionen

2012-09-24

Energi627 KJ / 150 kCal

Fett5 g

Salt1.4 g

Kolhydrater19 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Syrligt gräddig vitkål med enbärskorv och lökströssel

Persilje- och vitlöksstekt gårdskyckling med tomat, champinjoner och sparrispotatis

Ägg- och kaviardipp

Fralla med syrad fänkål och sockerstekt fläsk

Mjuk korint- och aprikoskaka

Krämig pumpasoppa med cider, purjo och rostade pumpakärnor

Svampsoppa Champinjon sås Stekt sparris Sparris förrätt Medelsvåra recept med svamp Stekt grönsaker