Överraska dina gäster med en ljuvlig tjälknöl från Medelpad! Det möra köttet med subtil enbär- och timjansmak serveras i tunna skivor tillsammans med en krämig potatisgratäng.
Ingredienser
4 portioner
1 1/4
kg
djupfryst älgstek
10
dl
vatten
1
dl
salt
1/2
dl
socker
10
krossade enbär
1
tsk
torkad timjan
Gör så här
Har du lagat receptet?
Historik (0)
Vad tyckte du om receptet?
56
1 st
Kommentar
Peter
2022-04-22
Perfekt! Mycket god knöl! Serverades med hasselbackspotatis och grönsaker!
Kommentar
Peter
2022-04-22Perfekt! Mycket god knöl! Serverades med hasselbackspotatis och grönsaker!