version:
Älgköttbullar från Jämtland
För detta smakrika recept på köttbullar av älg behöver du bland annat enbär, älgfärs och grädde. Älgköttbullarna passar bra att servera till fest tillsammans med en god sås!
Ingredienser
8 portioner
1
gul lök
3
msk
smör eller margarin till stekning
8
enbär
1
kg
älgfärs
2
dl
vispgrädde
2
ägg
1
msk
salt
2
tsk
timjan
1/2
tsk
mald vitpeppar
Gör så här
Tips
Älgköttbullarna är goda att servera tillsammans med tex röd-, brun- eller långkål.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Anastasia
2020-06-07Jättegoda men vad hände med saltet?
Redaktionen ICAse
2020-06-08Hej Anastasia! Roligt att du gillade köttbullarna. Saltet tillsätter du i smeten i steg 2 tillsammans med övriga kryddor. Hälsningar Ulrika
Gunilla
2018-12-11Tog några enbär till och 1 extra tsk timjan +1 tsk mald kryddpeppar. Jättegoda 😋
Vega
2016-09-19Kollar på receptet,gör dom till middag.ska det verkligt inte vara nåt ströbröd i ?