Älgköttbullar från Jämtland

Betyg 4.1 av 5.
44 personer har röstat
4
Älgköttbullar från Jämtland

För detta smakrika recept på köttbullar av älg behöver du bland annat enbär, älgfärs och grädde. Älgköttbullarna passar bra att servera till fest tillsammans med en god sås!

Älgköttbullar från Jämtland

Ingredienser

8 portioner
1   gul lök
3 msk  smör eller margarin till stekning
8   enbär
1 kg  älgfärs
2 dl  vispgrädde
2   ägg
1 msk  salt
2 tsk  timjan
1/2 tsk  mald vitpeppar

Gör så här

Tips

Älgköttbullarna är goda att servera tillsammans med tex röd-, brun- eller långkål.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
44 personer har röstat

Kommentarer

Jättegoda men vad hände med saltet?

Anastasia

2020-06-07

Hej Anastasia! Roligt att du gillade köttbullarna. Saltet tillsätter du i smeten i steg 2 tillsammans med övriga kryddor. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-06-08

Tog några enbär till och 1 extra tsk timjan +1 tsk mald kryddpeppar. Jättegoda 😋

Gunilla

2018-12-11

Kollar på receptet,gör dom till middag.ska det verkligt inte vara nåt ströbröd i ?

Vega

2016-09-19

Testa liknande recept

Älgfärsbullar i gräddsås med ostronskivling
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Älgköttbullar med kryddpeppar
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Älgfärslimpa med plommongräddsås
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Viltfärsgryta
Betyg 3.9 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig älgfärs med ostronskivling
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Älgfärspannbiff i gräddsås med ostronskivling
Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga