Makaronipudding med korv

60
4
Makaronipudding med korv

En smarrig och snabblagad makaronipudding som sköter sig själv i ugnen. En perfekt vardagsmiddag med andra ord. Grädda de nykokta makaronerna med den smakrika kycklingkorven, äggstanningen och toppa med riven ost som får smälta gyllene. Servera makaronilådan med en klick ketchup och en skål orangea rivna morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2017

Makaronipudding med korv

Ingredienser

4 portioner
4 port makaroner
4 ägg
4 dl mjölk
1/2 dl chilisås
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk smör eller margarin
400 g kycklingkorv
1 gul lök
1/2 påse riven ost (à 150 g)

Till servering

3 morötter
ketchup

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria makaroner.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkproteinfritt matfett. Uteslut osten eller välj lämpligt mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna äggstanningen med lite oregano eller timjan.

Vad tyckte du om receptet?

60

Kommentarer

Pia

2022-08-08

Man kan ha bacon i också, jättegott.

Daniel

2022-06-05

Ni har glömt att skriva ost i beskrivningen. Toppa med riven som får smälta 😃

Redaktionen ICAse

2022-06-06

Hej Daniel! Tack för påminnelsen! Hälsningar Michelle

Karin

2020-01-28

Gott, funkar med falukorv

Näringsvärde per portion

Energi 2771 KJ / 662 kCal
Fett 24 g
Salt 3 g
Kolhydrater 70 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden