version:
Salsicciasås med salvia
Gör en smakrik tomatsås med smulad salsicciakorv och färsk salvia. Ihop med nykokt pasta och riven pecorinoost är salsicciasåsen en riktig höjdare till vardagsmiddag.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2017
Ingredienser
4 portioner
1
förp, färsk salsicciakorv gärna med fänkål (à 240 g)
2 msk
olivolja
1
burk körsbärstomater (à 400 g)
2 dl
vatten
1/2 dl
salviablad
1/2 tsk
svartpeppar
-
salt
350 g
pasta
-
finriven pecorinoost
För alla
Kontrollera innehållet i korven.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut pecorinoosten eller välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2501 KJ / 598 kCal
Fett 22 g
Salt 3.69 g
Kolhydrater 70 g
Protein 27 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Amparo
2020-10-03Supergott. Synd att jag inte kan lägga ut en bild. Använde färska lasagne plattor som jag kokade ett par minuter o delade i bredda remsor innan dom blandades med såsen. Mums
Redaktionen ICAse
2020-10-13Hej Amparo! Roligt att du gillar receptet. I dagsläget går det inte att lägga ut en bild. Men du är mer än välkommen att #icarecept på Instagram :) Hälsningar Ulrika
Amparo
2020-10-03Hej hur många gram salsiccia korv ska det vara? Typ 3 korvar? Tack
Redaktionen ICAse
2020-10-05Hej Amparo! Ja det stämmer det är tre korvar. Vi har nu uppdaterat receptet med en vikt på förpackningen. Hälsningar Ulrika
Astrid
2020-01-22Det var utsökt! Jag tar tillbaka allt jag sagt tidigare.
Redaktionen ICAse
2020-01-23Hej Astrid! Tack för din ärlighet :) Du kanske har hittat en ny favorit. Hälsningar Ulrika