Kyckling med pastapesto och mozzarella

Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Kyckling med pastapesto och mozzarella
Under 45 min9 ingredienser Enkel

En enkel, men otroligt god pastarätt! Den krämiga pestosåsen blandas med pastan och kycklingen och på toppen av rätten lägger du en härlig sallad gjord på mild mozzarella, mâchesallad och söta tomater. Bonne appetit!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2019

Kyckling med pastapesto och mozzarella

Ingredienser

2 portioner
1 förp stekt och skivad kycklingbröstfilé (gärna minutkyckling, à 200 g)
125 g mozzarella
250 g körsbärstomater
2 port pasta (gärna reginette)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 dl pesto basilika
salt
peppar
1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Yasmin

    Blir alltid lite salt med pesto så inget extra salt behövdes bara lite peppar. En av oss körde kyckling till och den andra Oumph grilled chicken style uppkryddad med chiliflakes och lite örtsalt. Mätte inte så noga med pastan och pestoburken var lite större än i receptet så det fick också hällas i mer grädde men summan av kardemumman är att det räcker till två portioner var. Kändes som att det gick betydligt snabbare än 45 min - kanske för att jag räknade med 1 h eftersom det brukar ta extra tid första gången med ett nytt recept. Här kändes det i alla fall som ca 30 min trots två olika stekpannor. Lätt, snabbt och fräscht! Testar nog med en annan pesto nästa gång.. tomat eller varför inte kronärtskocka?

  • Sara

    Hur stor pestoburk motsvara 1 dl? Har sett 130g och en större på kanske 200 än så länge?

    ICA-köket

    Hej Sara! En burk på 130 g ska räcka till 1 dl. Hälsningar Ulrika

  • Anders

    Stek eventuellt delade eller hela kycklingfiler, Använde ruccolasallad isf machesallad och tillsatte appelvinäger Det blev pastaskruvar ist för reginette (spagetti med vågor)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3384 KJ / 807 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater61 g
Protein54 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta pesto med kyckling och tomat
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kyckling i ugn med citron & bakad spetskål
    Betyg 4.5 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling cashewKycklingbröst ReceptVardagsmatVardagsmiddagGrillad middagKalkonbröst