Tikka masalanuggets med mango chutneydipp

Name: Tikka masalanuggets med mango chutneydipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g snabbfiléer av kyckling; 2 msk tikka masala krydda (medium); 2 ägg; 2 msk kikärtsmjöl; 2 dl panko (ströbröd); 2 msk olja; 4 port ris eller annat gryn; 1 dl mango chutney (hot); 2 dl majonnäs; 1 lime; 1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Kycklingnuggets med smak av tikka masala – ja, du läste rätt! Till dem passar en mango chutneydipp alldeles utmärkt. Kokt ris och plommontomater serveras också. Smarrigt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022

Ingredienser

4 portioner

Nuggets

600 g snabbfiléer av kyckling

2 msk tikka masala krydda (medium)

2 ägg

2 msk kikärtsmjöl

2 dl panko (ströbröd)

2 msk olja

4 port ris eller annat gryn

Dipp

1 dl mango chutney (hot)

2 dl majonnäs

1 lime

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Nuggets: Skär kycklingen i stora bitar och blanda med tikka masalakryddan.

Vispa upp äggen i en djup tallrik och häll kikärtsmjölet i en annan tallrik och pankon i en tredje tallrik. Doppa kycklingbitarna först i mjölet därefter i ägget och sist i pankon.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dipp: Blanda mango chutneyn med majonnäsen och smaka av med saft från limen. Skär resten av limen i klyftor.

Skär tomaterna i klyftor.

Nuggets: Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 8 minuter på medelvärme. Vänd då och då.

00:08:00

Servera kycklingen med såsen, riset, tomaterna och limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3973 KJ / 949 kCal

Fett48 g

Salt1 g

Kolhydrater80 g

Protein48 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tikka masala med ris och blomkål
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tikka masala med köttbullar och ris
Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling tikka masala med ärt- och spetskålssallad
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk tikka masala med havregrädde
Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttbullar Tikka Masala med broccoli
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloumi tikka masala
Betyg 3.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Stekt kyckling Stekt kött Middag med ris Lime sås Stekt sallad