Köttbullar Tikka Masala med broccoli

Name: Köttbullar Tikka Masala med broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl vatten; 1 ägg; 1/2 dl ströbröd; ca 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk olja; 490 g tikka masala sås; 1 dl vatten; 4 port ris eller annat gryn; 250 g broccoli

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Lättlagat, gott och mättande! Kvällens middag bjuder på saftiga nötfärsbullar i en krämig tikka masala-sås full av smak. Låt puttra tills smakerna gift sig och väldoften spridit sig i köket. Servera grytan med fluffigt ris och knallgröna broccolibuketter. Strö över nymald svartpeppar och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Ingredienser

4 portioner

Köttbullar

1 dl vatten

1 ägg

1/2 dl ströbröd

ca 500 g nötfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 msk olja

490 g tikka masala sås

1 dl vatten

4 port ris eller annat gryn

250 g broccoli

För alla

Gör så här

Köttbullar: Blanda vatten, ägg och ströbröd i en bunke.

Rör om och låt stå någon minut.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda färsen först med salt och peppar och rör sedan i ströbrödsblandningen.

Fukta händerna och forma färsen till små bullar. Stek dem i oljan i en stekpanna tills de får lite färg.

Häll sås och vatten över köttbullarna och låt sjuda (småkoka) ca 6 minuter. Vänd bullarna då och då.

Rensa och skär broccolin i bitar. Koka den i saltat vatten i en kastrull ca 4 minuter.

Servera köttbullarna med ris och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Oväntat gott men vi gjorde potatismos istället till.

Rosita

2017-05-17

Energi3150 KJ / 759 kCal

Fett36.7 g

Salt3.08 g

Kolhydrater67.2 g

Protein35.7 g

Testa liknande recept

Köttbullar med indisk smak

Tikka masala med ris och blomkål

Tikka masala med köttbullar och ris

Indiska köttbullar med mandel och blomkålsyoghurt

Tikka masala gryta med broccoli

Tikkamasalagryta med färs

Potatisgratäng Köttfärs Nötfärs Köttbiffar Stekt kött Kalkon färs