Burritos

Name: Burritos
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 500 g nötkött; 1 röd paprika; 1 msk olja; 1 förp kryddmix till enchilada (à 28 g); 1 kruka grönsallad; 1 avokado delad i strimlor; 4 dl nykokt ris; 1 paket tortillabröd original, large (à 6 st); 1 burk sköljda och avrunna svarta bönor (à 400 g); 1 burk mild tacosås (à 800 g); 2 dl gräddfil

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Förvandla vardagskvällen till en fest med härligt matiga burritos! Stora, mjuka tortillas fylls med saftigt nötkött, ris och grönsaker och toppas med tacosås och gräddfil. En vardagsfavorit som passar bra även på helgen!

Ingredienser

4 portioner

500 g nötkött

1 röd paprika

1 msk olja

1 förp kryddmix till enchilada (à 28 g)

Till servering

1 kruka grönsallad

1 avokado delad i strimlor

4 dl nykokt ris

1 paket tortillabröd original, large (à 6 st)

1 burk sköljda och avrunna svarta bönor (à 400 g)

1 burk mild tacosås (à 800 g)

2 dl gräddfil

För alla

Läs noga innehållet på kryddmixen och tacosåsen. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ur gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Santa Maria.