Thailändsk fiskgryta hot and sour
Bjud på en värmande thailändsk fiskgryta hot and sour! Aptitretande dofter och smaker trängs i denna fräscha och tilltalande rätt. Servera med nudlar eller jasminris.
Ingredienser
4 portioner
1/2 purjolök
2 morötter
2 vitlöksklyftor
2 msk rapsolja
1/2 röd chili
3 tomater
2 msk fisksås
1 msk sweet chili
10 dl grönsaksbuljong
100 g färska champinjoner
600 g färsk eller fryst fisk i tärningar
1 kruka hackad koriander
1/2 dl limejuice
Till servering
nudlar eller
jasminris
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1772 KJ / 423 kCal
Fett9.3 g
Testa liknande recept
- Mikes specialare
- Thaisoppa på nolltid
- Asiatisk fisksoppa
- Korianderpasta med frästa räkor
- Thaigryta med fisk och nudlar
- Citrongräskyckling med nudelsallad
Kommentarer
(4)E
Erica
Stor hit hos alla i familjen! Adderade lite färsk blomkål och broccoli för att få det lite matigare samt lite extra sweet chilisås. Gillar även hetta så hade i en hel chili. Hade i hackad frusen koriander, mycket smidigare. Serverade ris till men tror det är godare med nudlar. Stort plus att det även blir extra till matlådor. Kommer definitivt ätas flera ggr.
ICA-köket
Hej Erica! Men så kul att höra och tack för att du delar med dig av dina ändringar i receptet! Hälsningar Elina
S
Siv
Koriander är väl aldrig gott!
E
Emelie
Koriandern totalförstörde rätten tycker jag och min sambo... Annars hade den nog varit helt ok! Lättlagad...
E
Elsa
Jättegott! Har aldrig lagar fiskgryta förr, men det är inte sista gången!! Fick inte tag i varken chili eller färsk koriander utan ersatte med djupfryst kryddblandning m ingefära, chili, koriander persilja och citrongräs. Inte heller fisksås fanns utan jag saltade lite i stället. Toppengott.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.