Thaisoppa på nolltid

10
4
Thaisoppa på nolltid

En aromatisk värmande Thaisoppa för kalla dagar. Vatten, en buljongtärning, wokgrönsaker och kokosmjölk. Smaksatt med sweet chili, saften av lime och koriander blir det en enkel och aromatisk rätt. Med ett gott bröd till blir soppan fullkomlig.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2001

Thaisoppa på nolltid

Ingredienser

4 portioner
8 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 pkt wokgrönsaker (à 500 - 600 g)
1 burk kokosmjölk (à 400 g)
saften av 1/2 lime
1 msk sweet chili
salt
peppar
bröd
korianderblad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Anna

2020-01-15

Den blaskigaste soppan jag ätit! Gör aldrig om den!

Sofia

2005-02-03

Jättegott och enkelt. Lägg gärna i nudlar för att få en matigare soppa.

Eva

2003-09-20

En av våra favoritsoppor.