Spännande soppa med asiatiska smaker av räkor, chili och curry. Laxen kokas och får fina smaker av lime och kokosmjölk. Garnera gärna din asiatiskt inspirerade soppa med lite färsk koriander.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2004
Fri från ägg och laktos men kontrollera för säkerhets skull buljongtärningen som kan innehålla mjölk.
Gör glutenfri: använd glasnudlar eller glutenfri pasta.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Viktoria
2014-09-23Om jag lagar rätten igen kommer jag inte sjuda laxen i ättikssprit och socker. Den blev alldeles för söt. Laxen är god som den är i den smakrika soppan.
Christer
2004-02-01Tog vad jag hade o bytte räkorna mot kräftor skippade limebladen och gjorde min egen fiskfond