Mikes specialare

1
0
Mikes specialare

Mikes specialare är ett spännande och relativt lättlagat recept på panerad fisk med en smarrig guacamoleröra av avokado, chili och gräddfil. Till fisken och guacamolen serveras kokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2000

Mikes specialare

Ingredienser

4 portioner
600 g fryst fisk t ex sej
2 msk vetemjöl
2 tsk cajunkrydda
1 tsk salt
2 msk olja

Guacamole

1 avokado
1 röd chili
2 tomater
1 tsk salt
1/2 dl gräddfil

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer