Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till ica.se

Recept

Inköpslistor

Veckoplan

Matkassen

Min bonus

Mitt saldo

Thailändsk fiskgryta

(66)
30 MIN | Medel
Kommentarer

Den här thairätten med fisk är lätt att göra och innehåller förutom torsk och lax även purjolök, morötter, tomater och champinjoner. Smaksätt med lime och servera med nudlar.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 1, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och skölj purjolöken och skala morötterna. Skär purjolöken och morötterna i sneda skivor. Skär tomaterna i grova tärningar och champinjonerna i tjocka skivor.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Fräs purjolök och morötter i oljan i en gryta. Tillsätt tomater, grönsaksbuljong och wokkryddorna. Låt det koka sakta i ca 10 minuter. Lägg i champinjoner och fisk och låt koka några minuter tills fisken är klar.
  4. Smaksätt med limejuice, salt och peppar.
  5. Blanda med nudlarna och servera.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden och kryddmixen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria nudlar, t ex ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: använd nudlar utan ägg.

Har du lagat receptet?

Klicka och betygsätt

(66)

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 purjolök
  • 2 morötter
  • 3 tomater
  • 100 g färska champinjoner
  • 4 port nudlar
  • 2 msk rapsolja
  • 1 l grönsaksbuljong (vaten och buljongtärning eller fond)
  • 600 g torsk- och laxtärningar
  • 1 påse lime wok spice mix (à 42 g)
  • 1 lime
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

45 MIN

Thailändsk fiskgryta hot and sour

30 MIN

Wokad lax
1-4 TIM

Kryddstekt helgkyckling med citrongräs och ingefära
30 MIN

Fiskgryta med morötter, dragon och saffran
Visa recept med:
Nyttig Vardag Rotfrukter Torsk Tomat

Näringsvärde
Per portion

Energi
2442 kJ / 584 kCal
Läs mer om näringsvärden