Thaigryta med böngroddar

23
2
Thaigryta med böngroddar

Det här receptet på thaigryta med böngroddar är otroligt gott och något utöver det vanliga. Thaigrytan är inte så stark som thaimat kan vara och brukar därför gillas även av barn. Servera med jasminris och du har en fulländad och uppskattad måltid.

Thaigryta med böngroddar

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
2 paprikor gärna i olika färger
1 msk olja
1 burk kokosmjölk (à 400 g)
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
1 burk böngroddar (à 280 g)
1 burk hela champinjoner (à 400 g)
1 - 1 1/2 msk brun farin

Till servering

1 lime
ris, gärna jasminris

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Sture

2021-02-21

Vill man vara snäll kan man säga att den var väldigt mild. Fungerar som grund för egna experiment med smaksättning.

Julia

2020-12-28

Ganska smaklöst, bara kokos, la till Röd Curry och mera limejuice

Näringsvärde per portion

Energi 1746 KJ / 417 kCal
Fett 28.1 g
Salt 2.36 g
Kolhydrater 26.4 g
Protein 11.7 g
Läs mer om näringsvärden