Thai-pannbiffar

Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Thai-pannbiffar

Piffa upp dina klassiska pannbiffar genom att ge dem en thailändsk karaktär. Du blandar i koriander och limeblad i färsen vilket gör biffarna otroligt smakrika. Servera dem med den gräddiga currysåsen, granna sockerärter och nykokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009

Thai-pannbiffar

Ingredienser

4 portioner

Pannbiff

3 msk ströbröd
1 1/2 dl mjölk
1 gul lök
smör till stekning
3 vitlöksklyftor
2 tsk torkade, krossade limeblad eller hela limeblad (2 tsk torkade motsvarar 4 färska limeblad)
500 g nötfärs
1 msk malen koriander
1 ägg
2 tsk salt
1 krm peppar

Sås

1 msk grön currypaste
smör
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 msk konc kalvfond
1 msk majsstärkelse (Maizena)
salt
peppar

Gör så här

00:10:00
00:04:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Håller med Viola det räcker med en tsk currypasta. är det felskrivet? Annars är rätten mycket god.

Yvonne

2009-08-27

Biffarna var mycket goda men såsen blev i mitt tycke för stark. Det räcker med 1 tsk currypaste.

Viola

2009-02-06

Mycket smakrikt och elegant med sockerärter

Arne

2009-01-25

Testa liknande recept

Het krabbcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskkakor med syrlig dipp
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling panang curry med limeblad
Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i kokos- & mangosås med inlagda grönsaker
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaipocherad fiskfilé
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Familjens thaigryta
Betyg 2.6 av 5.149 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad