Heta snacks | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Heta snacks

Heta snacks är smakrika nötter som du lätt fixar själv. Vitlök, lime och chili ger hetta och effektfull smak till de rostade cashewnötterna. Vinnande snacks.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2007
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Häll olja i en kastrull, ca 3 cm högt. Värm oljan till ca 150°C.
  2. Skiva vitlöksklyftorna tunt och riv de torkade limebladen i mindre bitar. Fritera vitlök och limeblad var för sig.
  3. Blanda med rostade cashewnötter (eller fritera osaltade cashewnötter) och torkad minichili eller chiliflakes. Salta.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 10 vitlöksklyftor
  • 20 torkade limeblad
  • 300 g rostade cashewnötter
  • 1 1/2 msk torkad minichili eller chiliflakes
  • salt
Lägg till i inköpslistan