Texas grillribs med grillad sallad och bacon

117
0
Texas grillribs med grillad sallad och bacon

Grillribs Texas style! Till en äkta BBQ – eller en helt vanlig grillkväll – är ribsen ett av de mest uppskattade inslagen. Och bacon och grillad sallad är extra gott till, tycker vi.

Texas grillribs med grillad sallad och bacon

Ingredienser

4 portioner

Grillribs

ca 1 kg grillribs
33 cl ale
1 l köttbuljong (vatten + buljongtärning eller fond)
1 dl rödvinsvinäger
5 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 dl bbq-sås

Sallad

2 romansallad
1 msk olivolja
salt och peppar
140 g torrsaltat bacon

Till servering

140 g ädelost
kokt färskpotatis
extra bbq-sås

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på BBQ såsen och köttbuljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut ädelost mot laktosfritt ostalternativ.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ädelost mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

117

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2650 KJ / 632 kCal
Fett 44 g
Salt 3.7 g
Kolhydrater 21 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden