Grillad BBQ-kyckling med tzatziki

Grillad kyckling med BBQ-sås och tzatziki är ett snabblagat grillrecept med rejäl barbeque-känsla. Servera den grillade kycklingen med grillade tomater och tzatziki som sås på bröd, som en hamburgare eller macka. Tzatzikin rör du enkelt ihop, kom bara ihåg att pressa vattnet ur gurkan.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala, dela och kärna ur gurkan. Riv den grovt och pressa ur vätskan.
Skala och riv vitlöken fint och blanda den med yoghurten. Vänd ner gurkan och smaksätt med salt och peppar.
Skiva tomaterna och pensla dem med olivoljan. Grilla tomaterna samtidigt som kycklingen grillas ca 4 minuter på varje sida. Pensla kycklingen med BBQ-såsen nder grillningen.
Servera tomater, kyckling och tzatziki i bröden.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på glazen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Välj laktosfri turkisk yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut turkisk yoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri produkt.

Ingredienser

Portioner: 4

1 gurka
1 stor vitlöksklyfta
2 dl turkiskt yoghurt
flingsalt med jod
nymalen svartpeppar
2 bifftomater
1 msk olivolja
600 g kyckling minutfilé
4 småfranskor eller lantbröd (4 småfranskor motsvarar 8 skivor lantbröd)
1 dl bbq-sås

Näringsvärde
Per portion

Energi 2002 kJ / 468 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion