Om man inte kan eller vill resa till andra kontinenter för att uppleva smaker, så är detta recept en perfekt lösning! En soppa med tex-mexinfluenser äts ihop med avokado som fått gratineras i ugnen ihop med kryddor och Västerbottensost. Smaskens säger vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
51 2020
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Osten kan innehålla löpe.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mikael
2/24/2021God soppa. Men avokadoröran kommer jag lägga på en god bit bröd istället för i skalet och gratinera nästa gång.
Lovisa
2/9/2021Supergott!
Elizabet
12/17/2020Soppan blev snarare gryta än soppa. Vi tyckte avokadon var godare än själva soppan - vi kryddade den med egen tacokrydda. Funkar säkert bra med tacochips till. Stora portioner - vi gjorde denna till den portioner och blev fortfarande rejält mätta.