Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Teriyakikotlett med nudlar och sojabönor

Sätt en asiatisk touch på vardagen med smakfull teriyakikotlett med äggnudlar. Köttet stekts snabbt i pannan så att det håller sig riktigt mört och blandas med sötsyrlig teriyakisås som uppskattas av barn i alla åldrar. Sojabönor ger rätten substans och ett härligt tuggmotstånd.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 23, 2016
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en stor kastrull med vatten till äggnudlarna.
  2. Skär köttet i remsor, ca en centimeter breda.
  3. Skala och skiva löken i tunna ringar.
  4. Stek köttet i hälften av oljan i en stekpanna ca 3 minuter. Rör då och då. Salta och peppra. Lägg upp det på en tallrik.
  5. Stek löken i resten av oljan i en stekgryta ca 2 minuter. Vänd ner sojabönorna och stek ytterligare 3 minuter. Tillsätt teriyakisåsen och köttet, låt det bli varmt.
  6. Koka äggnudlarna enligt anvisningen på förpackningen, men spola dem inte i kallt vatten.
  7. Skär eller klipp gräslöken och strö den över köttet.
  8. Servera nudlarna med köttet.

Läs noga ingrediensförteckningen på teriyakisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlarna mot risnudlar.
Gör äggfri: byt äggnudlarna mot risnudlar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g tunnskivad kotlett
  • 1 rödlök
  • 2 msk olja
  • salt och peppar
  • 250 g frysta sojabönor
  • 150 ml teriyakisås
  • 4 port äggnudlar
  • 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2686 kJ / 644 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer