Teriyakikotlett med nudlar och sojabönor

Name: Teriyakikotlett med nudlar och sojabönor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g tunnskivad kotlett; 1 rödlök; 2 msk olja; salt; peppar; 250 g frysta sojabönor; 150 ml teriyakisås; 4 port äggnudlar; 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Sätt en asiatisk touch på vardagen med smakfull teriyakikotlett med äggnudlar. Köttet stekts snabbt i pannan så att det håller sig riktigt mört och blandas med sötsyrlig teriyakisås som uppskattas av barn i alla åldrar. Sojabönor ger rätten substans och ett härligt tuggmotstånd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2016

Ingredienser

4 portioner

600 g tunnskivad kotlett

1 rödlök

2 msk olja

salt

peppar

250 g frysta sojabönor

150 ml teriyakisås

4 port äggnudlar

1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till äggnudlarna.

Skär köttet i remsor, ca en centimeter breda.

Skala och skiva löken i tunna ringar.

Stek köttet i hälften av oljan i en stekpanna ca 3 minuter. Rör då och då. Salta och peppra. Lägg upp det på en tallrik.

00:03:00

Stek löken i resten av oljan i en stekgryta ca 2 minuter. Vänd ner sojabönorna och stek ytterligare 3 minuter. Tillsätt teriyakisåsen och köttet, låt det bli varmt.

00:02:00

00:03:00

Koka äggnudlarna enligt anvisningen på förpackningen, men spola dem inte i kallt vatten.

Skär eller klipp gräslöken och strö den över köttet.

Servera nudlarna med köttet.

Läs noga ingrediensförteckningen på teriyakisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlarna mot risnudlar.
Gör äggfri: byt äggnudlarna mot risnudlar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Super gott- Love soya!!��
Anna
2016-06-07

Energi2686 KJ / 644 kCal

Fett21 g

Salt3 g

Kolhydrater63 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett i sötsur sås med ris
Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tunnskivad kotlett i hoisinsås med broccoloco
Betyg 2.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med potatis- och majsgratäng
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nudelwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett BBQ med majskolv
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Bönor Lammstekt Stekt biff Stekt kotlett Sallad med sojabönor