Kotlett i hoisinsås och sojabönor

Name: Kotlett i hoisinsås och sojabönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 600 g benfri fläskkotlett; 1 msk olja; salt; peppar; 200 ml hoisinsås; 1 dl vatten; 1 lime; 250 g sojabönor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

De tunnskivade kotletterna steks i olja, och kryddas sen upp med salt och peppar innan hoisinsåsen åker ner och puttrar. Ät ihop med kokt ris och varma sojabönor. Krångligare än så är det faktiskt inte!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

600 g benfri fläskkotlett

1 msk olja

salt

peppar

200 ml hoisinsås

1 dl vatten

1 lime

250 g sojabönor

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kotletterna i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Sänk värmen, rör i hoisinsåsen och vattnet och låt det bli varmt. Smaka av med saft från limen.

Värm bönorna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kotletterna i såsen med ris och sojabönor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Tricket är att hitta rätt balans mellan sås och lime. Krävdes ganska mycket lime för att neutralisera smaken i såsen för mig.

Niclas

2024-01-04

Inte gott. För sött.

Lisa

2023-02-21

Nej, inte gott. Ett rent slöseri med kotletter.

Jörgen

2023-02-20

Energi2665 KJ / 637 kCal

Fett16 g

Salt3 g

Kolhydrater79 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.