Taquitos med tonfisk och ärtkräm

Betyg 4.5 av 5.
46 personer har röstat
5
Taquitos med tonfisk och ärtkräm

Taquitos är fyllda rullar av tortillabröd som steks eller friteras krispiga. Perfekt till fredagsmyset! Vi fyller våra taquitos med en kryddig tonfiskröra och serverar med en fräsch ärtkräm och riven ost.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021

Taquitos med tonfisk och ärtkräm

Ingredienser

4 portioner
2   burkar tonfisk i vatten (à ca 185 g)
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
1 1/2 tsk  spiskummin
1 tsk  paprikapulver
4 msk  chilisås
1 dl  crème fraiche
8   medelstora tortillabröd
rapsolja
svartpeppar

Ärtkräm

3 dl  frysta tinade gröna ärtor
1 dl  crème fraiche
1   vitlöksklyfta
1 msk  jalapeño på burk + 2 tsk av lagen (för 4 port)
1/2   kruka koriander
1/2 tsk  salt

Till servering

sallad
färsk koriander
riven ost

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat med sallad, koriander och ost till servering.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
46 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott! Men vi äter lätt upp detta på två personer, så ta till om ni är fler.

Malin

2023-10-23

Supergott helt enkelt! Gick rätt snabbt att fixa också.

Ewa carin

2021-03-13

Tog bort koriander som förstör vilken mat som helst och ersatte med persilja. Hade ingen jalapeño hemma så jag tog smågurkor (cornichons). Blev jättebra./Lena

Lena

2021-02-09

Näringsvärde per portion

Energi3149 KJ / 753 kCal
Fett39 g
Salt5 g
Kolhydrater58 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hot tuna melt
Betyg 4.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tonfiskwrap med majs och gurka
Betyg 4.1 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tuna melt pasta
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tonfisk- och paprikafylld enchilladas
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Risotto med tonfisk
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tonfisksallad med kikärtor och dijonnaise
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga