Ceviche på tonfisk med grapefrukt och sojadressing

Färgstark och fräsch förrätt där rå, tunt skivad tonfisk toppas med filéer av syrlig grapefrukt, färsk jalapeño och smakrik sojadressing. En enkel men elegant rätt som imponerar på gästerna!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

Ingredienser
6 portioner
300 g färsk tonfisk (eller se tips)
4 röd grapefrukter
3 msk japansk soja
1 msk risvinäger
1 färsk jalapeño
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer