Taquitos med linser- och solrosfrön 

Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
4
Taquitos med linser- och solrosfrön 

Taquitos, alltså små rullade tortillabröd med fyllning, står på kvällens meny! Här gör du dem med en smarrig blandning på linser och solrosfrön och äter dem tillsammans med en fräsch sallad på bland annat gurka och jalapeños. Som pricken över i:et serveras detta ihop med en avokadoröra!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2020

Taquitos med linser- och solrosfrön 

Ingredienser

4 portioner
2   förp kokta gröna linser (à 380 g)
1   silverlök
1 msk  rapsolja
1 dl  solrosfrön
2 msk  tomatpuré
1   påse taco kryddmix (à 28 g)
2   vitlöksklyftor
2 dl  vatten
8   tortillabröd (medium)
1 1/2 dl  riven ost
2   avokador
2 dl  smetana
1   lime
peppar
1   gurka
1/2 dl  inlagda jalapeños
1   förp huvudsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Vi kryddade avokadoröran med chili, spiskummin, koriander och salt för mer smak

Eva

2020-12-04

Lyckad middag! Nästa gång hoppar jag över steget att steka dem i brödet, utan äter som vanliga tacos med linsröran som fyllning.

Carolina

2020-12-02

Riktigt gott. Sparar som favvo 🤩

Jukka

2020-05-26

Näringsvärde per portion

Energi3838 KJ / 914 kCal
Fett53 g
Salt4.4 g
Kolhydrater77 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tortillagratäng med majs och linser
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacogratäng på linser och gömd blomkål
Betyg 3.7 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacogratäng med linser och blomkål
Betyg 4.1 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Texmexsoppa med linser
Betyg 2.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokta gröna linser
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegopaj med tacosmak
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga