Briljant och ljuvlig texmexsoppa med linser. En skön blandning av röda linser, paprika och lök och spännande hetta med kryddmix. Med krossade tomater och buljong får du, med en klick gräddfil, en uppskattad och delikat soppa.
Ingredienser
4 portioner
2
dl
röda linser
2
gula lökar
1
gul paprika
1
msk
olja
1
burk krossade tomater (à 400 g)
7 1/2
dl
grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1
påse taco kryddmix (à ca 40 g)
1
dl
strimlad bladpersilja
Till servering
gräddfil
bröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Historik (0)
Vad tyckte du om receptet?
10
3 st
Kommentarer
Malin
2006-05-18
Supergod soppa! Hade i köttfärs då min man måste ha kött =)
Kerstin
2006-01-08
Jag ville ha en mer matig soppa så jag lade till köttfärs som jag brynte i oljan. Det blev mycket bra! Det är också gott med röd currypasta som komplement till eller i stället för den lite salta texmexkryddan.
Wivi-anne
2004-10-17
Mycket god soppa som hela familjen gillar.God mättande vegetarisk soppa.
Kommentarer
Malin
2006-05-18Supergod soppa! Hade i köttfärs då min man måste ha kött =)
Kerstin
2006-01-08Jag ville ha en mer matig soppa så jag lade till köttfärs som jag brynte i oljan. Det blev mycket bra! Det är också gott med röd currypasta som komplement till eller i stället för den lite salta texmexkryddan.
Wivi-anne
2004-10-17Mycket god soppa som hela familjen gillar.God mättande vegetarisk soppa.