Texmexsoppa med linser

Name: Texmexsoppa med linser
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 2 dl röda linser; 2 gula lökar; 1 gul paprika; 1 msk olja; 1 burk krossade tomater (à 400 g); 7 1/2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten); 1 påse taco kryddmix (à ca 28 g); 1 dl strimlad bladpersilja; gräddfil; bröd

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Briljant och ljuvlig texmexsoppa med linser. En skön blandning av röda linser, paprika och lök och spännande hetta med kryddmix. Med krossade tomater och buljong får du, med en klick gräddfil, en uppskattad och delikat soppa.

Ingredienser

4 portioner

2 dl röda linser

2 gula lökar

1 gul paprika

1 msk olja

1 burk krossade tomater (à 400 g)

7 1/2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

1 påse taco kryddmix (à ca 28 g)

1 dl strimlad bladpersilja

Till servering

gräddfil

bröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj linserna noga i ljummet vatten och låt rinna av.

Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och tärna paprikan. Fräs linser, lök och paprika i oljan i en gryta, stor nog för soppkok.

Häll över krossade tomater och buljong. Tillsätt tacokryddmixen och låt soppan koka under lock ca 10 min. Rör i persiljan i den färdiga soppan.

00:10:00

Till servering: Servera soppan med en klick gräddfil och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Agneta
1 juni 2023
Jag la till 4 st inlagda tomater, 1 msk mango chutney, curry och svartpeppar.
Malin
18 maj 2006
Supergod soppa! Hade i köttfärs då min man måste ha kött =)
Kerstin
8 jan. 2006
Jag ville ha en mer matig soppa så jag lade till köttfärs som jag brynte i oljan. Det blev mycket bra! Det är också gott med röd currypasta som komplement till eller i stället för den lite salta texmexkryddan.
Wivi-anne
17 okt. 2004
Mycket god soppa som hela familjen gillar.God mättande vegetarisk soppa.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Linsotto med pecorino och tomat
Betyg 4 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linsotto med pecorino och tomat

Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linser med grapefrukt

Linssoppa på röda linser
Betyg 4.5 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linssoppa på röda linser

Linssoppa med pizzabulle
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linssoppa med pizzabulle

Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Libanesisk linssoppa - Shorbet adas

Linguine med tomat, lins och olivsås
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Linguine med tomat, lins och olivsås

Soppa med rösa linser Kyckling tex mex Tex mex ost Tex mex buffé Tex mex fisk Vegetarisk tex mex