Tångströmming

Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Tångströmming
Över 60 min11 ingredienser Medel

Våga variera den inlagda sillen med gravad strömming i krämig sås! Gravad strömming i romsås är en klassiker på det svenska smörgåsbordet. Här är en minst lika god variant med vegetarisk tångkaviar i stället för fiskrom. Spara gärna en klick att garnera med!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2014

Tångströmming

Ingredienser

6 portioner
500 g strömmingsfiléer
5 dl vatten
1 dl ättiksprit
1 msk salt

Sås

1 schalottenlök
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
finrivet skal av 1 citron
1 burk röd kaviar av tångtyp (à ca 75 g)
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

08:00:00
12:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1025 KJ / 245 kCal
Fett18 g
Salt0.56 g
Kolhydrater2 g
Protein19 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kaviar- och purjolöksströmming i ugn
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Strömmingslåda à la Jacob
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klargravad strömming
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kaviarströmming
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad sötsur strömming
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt inlagd strömming
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd sillSenapssillStrömmingSillsalladSill med lökLägga in