Tandooristekt lax med gurkyoghurt

Name: Tandooristekt lax med gurkyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 gurka; 2 dl matyoghurt; salt; peppar; 1 lime; 4 portionsbitar laxfilé (à 140 g); 1 msk tandoorikrydda; 1/2 tsk olja; 3 tomater

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Här har du en perfekt middag för såväl vardag som helg och som passar hela familjen. En smakrik tandoorikryddad lax serveras tillsammans med fluffigt ris, mild gurkyoghurt och krispiga grönsaker i form av gurkstavar och tomater. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Gurkyoghurt

1 gurka

2 dl matyoghurt

salt

peppar

1 lime

Lax

4 portionsbitar laxfilé (à 140 g)

1 msk tandoorikrydda

1/2 tsk olja

Till servering

3 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina laxen om fryst används.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Gurkyoghurt: Skala och skär halva gurkan i tärningar och resten i stavar. Blanda gurktärningarna med matyoghurt. Smaka av med salt, peppar och pressad limejuice

Lax: Krydda laxen med tandoorikrydda och stek i olja i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida eller tills laxens innertemperatur är 56°C.

00:03:00

Till servering: Skär tomaterna i skivor. Servera laxen med ris, gurkyoghurt, gurkstavar och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket uppskattat av hela familjen!
Hans
2021-10-12

Energi2648 KJ / 634 kCal

Fett28 g

Salt3 g

Kolhydrater56 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tandorilax med morotsraita
Betyg 3.1 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tandoorilax med gurkyoghurt
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tandooristekt lax med myntayoghurt
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tandoorilax med dill- och vitlöksyoghurt
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tandooristekt lax med vitlökssås
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxpastasås Laxmiddag Laxfiléer Barnvänliga Laxrecept Fisk recept vardag Italiensk fisk