version:
Tandoorilax med gurkgurt
En laxfilé kryddad med tandoori står på kvällens meny! Här äts den med potatis som får rostas i ugnen och med en gurkgurt, alltså en gurka blandad med sojabaserad grekisk gurt. Mumsigt tycker vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
20 2021
Ingredienser
4 portioner
1 kg
potatis
1/2 msk
rapsolja
-
salt
-
peppar
1
gurka
2 dl
sojabaserad grekisk gurt
3
morötter
1
lime
600 g
laxfilé
1 1/2 msk
tandoorikrydda
1 msk
rapsolja
För alla
Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Elisabeth
2020-05-23Vi pressade lime på fisken och det blev mycket bättre.