Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås

Name: Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner pasta (gärna tagliatelle); 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk olja; 500 g finkrossade tomater (med basilika); 2 msk pesto citron; salt; peppar; 1/2 ask färsk persilja; 180 g skivad rökt skinka; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 11 ingredienser

På mindre än 30 minuter svänger du ihop denna goda och tilltalande pastarätt! Tomatsåsen får sin fina smak av vitlök, basilika, pesto citron och färsk persilja och bildar tillsammans med den nykokta pastan, rökta skinkan och körsbärstomaterna en svårslagen smakkombination!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2013

Ingredienser

4 portioner

4 portioner pasta (gärna tagliatelle)

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 tsk olja

500 g finkrossade tomater (med basilika)

2 msk pesto citron

salt

peppar

1/2 ask färsk persilja

180 g skivad rökt skinka

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka lök och vitlök.

Bryn lök och vitlök i oljan. Rör ner krossade tomater och pesto och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.

Hacka persiljan. Strimla skinkan. Dela tomaterna i halvor. Vänd ner allt i såsen.

Servera tomatsåsen med pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Jag stekte skinkan tillsammans med löken. För då vet man hur mycket salt man skall tillsätta
Anita
2021-09-28
Detta var jättegott, och jag kommer att göra det flera gånger. Jag hoppade rödlöken och det blev toppen 👌🏻
Erika
2020-03-17
Den här rätten var enkel och snabb. Samt att det var gott också.
Jeanette
2014-08-26